2023/03/11 更新 OTTIMO VITA オッティモ ビィータ 料理

料理のこだわり

贅沢なステーキ

一度食べたらやみつきになります!ジャンルに捉われない多種多様なボーダレスな料理を楽しみながら冒険的な世界観を体験していただきたいと思います。ソムリエ厳選の世界のワインも合わせて渋谷らしくカジュアルに異国情緒の味をご堪能ください♪

お誕生日やお祝いには素敵なデザートアートプレートを♪

大切な方への誕生日や記念日、送別会・歓迎会にはメッセージ付デザートプレートを当店からご用意致します。食材・配色・デザインに拘ったデザートプレートでみんなでお祝いを!素敵なひと時をお過ごしいただけるように当店スタッフも全力でお手伝いさせていただきます!お気軽にお問い合わせくださいませ♪

OTTIMO VITA オッティモ ビィータ おすすめ料理

OTTIMO VITA オッティモ ビィータのおすすめ料理1

和風ソースで仕上げるサーロインステーキ丼

Ricebowl with New York cut Sirloin Steak柔らかいサーロインを焼き上げた後スライスしてソテーしたパプリカ、 オニオン、しめじと一緒にご飯にのせてすりおろしオニオン醤油ソースで仕上げました

2,200円(税込)

OTTIMO VITA オッティモ ビィータのおすすめ料理2

サーモンとほうれん草のクリームソースフェットチーネ

人気 No.1! サーモンとほうれん草とクリームソースの鉄板な組み合わせ

1,450円(税込)

OTTIMO VITA オッティモ ビィータのおすすめ料理3

春キャベツを使った小海老とベビー帆立のピッツァアイオリソース

Pizza Capesante egamberetti with Aioli sauceガーリックマヨネーズソースで 作る スパニッシュなピッツァ

1,540円(税込)

OTTIMO VITA オッティモ ビィータ 料理

Appetizer 前菜 Cold 冷たい

生ハムとミラノサラミ 、モルタデッラとオリーブの盛り合わせ

Ham Platter with Olive3種類のハムとオリーブで酒のつまみに

サーモンとアボカドのカルパッチョ

Salmon and Avocado carpaccioサーモンと相性ピッタリのアボカドをカルパッチョスタイルで

帆立カルパッチョ、オーガニックガール トロピカルジンジャードレッシング

Scallop carpaccio with organic girl tropical ginger dressing新鮮なホタテのカルパッチョ キウイフルーツとマンゴーで仕上げた甘酸っぱいソースで!

Homemade Ricotta Cheese Bruschetta with Danish Caviar自家製リコッタとイタリアパンのブルスケッタ

22 Months of age Italian Prosciutto22ヵ月熟成のイタリア産生ハム

Italian Omlet季節野菜を混ぜ込んだイタリアンなオムレツ

Today's cheese platter本日のチーズ盛り合わせ


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Appetizer 前菜  Hot   あたたかい

芽キャベツとアンチョビのモッツァレラチーズ

Brussels Sprouts with Anchovy flavored Mozzarella芽キャベツとモッツアレラチーズをオーブンで焼き上げました アンチョビの塩味がアクセント

チョリソー 手作りザワークラウト添え

Chorizo with Red Cabbage homemade Sauerkrautピリ辛チョリソーはお酒にピッタリです

ヤリイカのフリット、ハリッサマヨーネーズソース

SpearSquidFritwithHarissaMayonnaisesauceヤリイカを高温でカリっと揚げました スパイスをミックスしたピリ辛マヨネーズで!

French Fry with Sweet Paprika Powderシーンを選ばず万能おつまみ

Cherry Shrimp' Ajillo with Broccoli春の定番の桜エビをアヒージョスタイルでご用意しました!

Eggplant Stracciatella Cheese Gratin茄子とベーコンとチーズのグラタンはイタリアの定番です

Jerk Chicken Guacamole and Salsa sauceスパイシーなチキンとワカモレとサルサソースでちょっぴりメキシカンな気分に

North Shore adventure Garlic Shrimpガーリックシュリンプをスキレットで 仕上げました!アツアツでどうぞ!

Burrata cheese and Aspagas pangrattato with sageビスマルク風をブッラータチーズに変えてみました 香草パン粉がいいアクセントです


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Salad サラダ

クラシックシーザーサラダ

Classic Caesar Salad王道スタイルでご用意しました

タコとパクチーのサラダ ナンプラードレシング

Octupas and Fresh Coriander Salad with Nampula dressingこれは美味!オリエンタルな香り漂うエキゾチックなサラダ

コブサラダ ~スイートオニオンドレシング~

Cobb Salad with Sweet Onion Dressingアボカド、ベーコン、卵、ブリーチーズなどで仕上げたサラダ スィートオニオンドレッシングで


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Main メイン

サーロイングリルの タリアータ ペッパークリームソース

New York cut sirloin steak Tagliata噛み応えがありながら柔らかい赤身肉を タリアータにして胡椒を利かせた フォンドヴォークリームソースで仕上げました

オーストラリア産リブアイステーキ

The AustralianRib-eye Grass Feed Steak赤身と脂のバランスがいい柔らかい肉質のステーキ

メカジキのグリルシチリア風

Sicilian atmosphere sauted swordfish濃厚なメカジキを野菜たっぷりのソースでご用意しました


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Pasta  パスタ

粗びき肉の自家製ボロネーゼソースのフェットチーネ

Fettuccine Bolognese粗挽き肉を香味野菜と一緒にじっくり煮込んでクリーミーに仕上げたミートソース

サーモンとほうれん草の クリームソースフェットチーネ

Salmon & Spinach Cream Sauce Fettuccine人気 No.1! サーモンとほうれん草とク リ ー ム ソ ー ス の 鉄 板 な 組 み 合 わ せ

しらすと菜花のペペロンチーノスパゲッティ

Shirasu and Rape blossoms peperoncino Spaghetti春の定番のしらすと菜の花を使ったこの時期のお薦めメニューです

Watari Crab Spaghetti with Tomato Cream Sauce渡り蟹の旨味がたっぷり染み込んだソースが絶妙です


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Pizza ピッツァ

ピッツァマルゲリータ

ピッツァマルゲリータ

しらすと黒オリーブのピッツァビアンケッティ

Pizza Bianchetti with Black Oliveしらすとブラックオリーブをのせた チーズを使わないあっさりピッツァ

春キャベツを使った小海老とベビー帆立のピッツァアイオリソース

Pizza Capesante egamberetti with Aioli sauceガーリックマヨネーズソースで 作る スパニッシュなピッツァ

4種類の味が楽しめる ピッツァクアトロスタジオーネ


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Dessert デザート

チョコレートケーキ 季節のフル ーツとバニラアイス添え

Chocolate cake with seasonal fruits and Vanilla Ice大人のチョコレートケーキ季節のフルーツとシャンティを添えて

クレームブリュレ ベリーソース

Cre'me brulee berry sauceキャラメルの香ばしさと カスタードの甘さのバランスがたまりません ベリーソースとご 一 緒 に

バスクチーズケーキ ピスタチオアイス添え

Basque Cheesecake with Pistachio Icecream自家製バスクチーズケーキ 相性の良いピスタチオアイスを添えました


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-03-11 13:23:55.0

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