日本の酒と馬の肉 ウマ○ 福島駅前店

タン・カルビ・ハツの三点盛りです。食感の違いや炙りならではのウマ味が堪能できます。

馬肉の新鮮さが味わえる一盛り。部位ごとの食感の違いなども堪能できます。

馬刺しのウマ味の全てが味わえる一盛り。それぞれの部位のウマ味が味わえます。

あっさりしていてヘルシーです。馬肉が初めての方はまず赤身刺しから。

霜降りならではの甘味が特徴的です。肩バラとも呼ばれます。

背中からお尻の筋肉にあたる部位。刺身のままで馬肉の味を堪能できます。

見た目が白いのが特徴です。プリっとした食感と口の中でとろける甘味が最高です。

カルビならではの最上級の甘味とウマ味が堪能できます。

ラムネのようなフレッシュで爽やかな香り、シャープでキレの良い味わい。脂身が多い霜降りやコウネとの組み合わせが良いです。

上品な香りと米の柔らかで華やかな旨味が口に広がる。口当たりはさっぱりとして軽やかな抜け感。馬肉を加熱調理した料理や鍋物ともマッチするオールラウンダー。馬刺しに辛味噌や薬味を多用する濃い味を好む方はぜひ。

手が大きい人はお得です。

日本酒との相性もまた良いんです。

お肉といったらナムルだと思いませんか？

口が寂しい時はぜひ。懐かしい気分になります。

カルパしてみました。食べておくと馬力つきます。

ウニが味に深みを…お確かめください。

歯応え抜群です。

海のフォアグラなんて言われてます。

クセになる塩気を日本酒のお供に。

揚げもんで一番人気です。

釜玉‥いやいや馬肉がのって馬玉です。

アツアツ石焼きビビンバをグルグル混ぜてハフっとどうぞ。

馬肉ですき焼き…馬の肉がしつこくないので気付いたら食べきってます。馬肉はあまり火を入れすぎないで食べるのがおすすめです。後悔したくない方は是非。

レアな部位集めて炙っちゃいます。極上です。

正直人気の1 品です。ハラミにハズレなし。

牛タンならぬ馬タン。コリコリ食感病みつきです。

クセが弱いんよ…心臓なのに。炙るとより食べやすく。

油で泳いだタイヤキ君。カリッとなってあなたの元へ。