2024/03/18 更新 鶏味座 京橋エドグラン店 料理
鶏味座 京橋エドグラン店 おすすめ料理
おまかせ串焼き盛り合わせ（6本）
朝締め鶏をはじめ、旬の野菜など、鶏味座の串焼きが堪能できます！
1,800円（税込）
ひな鶏の半身揚げ
外はパリッと中はジューシー。やわらかいひな鶏を、衣を付けず高温でじっくり素揚げ。味付けはミネラル豊富な500万年前の古代塩で。
1,700円（税込）
究極の親子丼
厳選した美味しい鶏を備長炭で焼き上げ、かつお、さば、あごなどで丁寧にとった鶏味座オリジナルの割りしたで軽く煮込み、トロトロのこだわり卵をふんだんに使った逸品。
1,600円（税込）
鶏味座 京橋エドグラン店 料理
備長炭串焼き
壷で寝かせ熟成した自家製の「美味しいタレ」、そしてお好みで後からつけられる「追いダレ」、それが「おいだれ」の由来です。信州産の果実、野菜などを使い甘辛く仕上げてあります。
こだわりの絶品素揚げ
創業以来、変わらぬ旨さ。外はパリッと中はジューシー。やわらかいひな鶏を、衣を付けず高温でじっくり素揚げ。味付けはミネラル豊富な500万年前の古代塩で。
せせり・すなぎも・なんこつ
前菜・一品
産直野菜・サラダ
水炊き鍋
究極の親子丼
厳選した鶏を炭火で炙り、かつお、さば、あごなどで丁寧にとった鶏味座オリジナルの割りしたで軽く煮込み、トロトロのこだわり卵で仕上げています。（スープ付き）
醤油を使わずに500万年前の古代塩で仕上げたさっぱりした味わいの親子丼。お肉の旨さがストレートに感じられます。（スープ付き）
麺・飯・汁
甘味
メレンゲと生クリームでつくる、エスプレッソとラム酒を軽く効かせた大人のデザート。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-18 23:46:27.0
