鰻雅 UnaMiyabi 料理
鰻雅 UnaMiyabi おすすめ料理
備長炭白炭焼き うな重
ミュスカデルの白ワインと帆立貝柱、焦がし玉葱、杉樽天然醸造の片上醤油自家用たまり、その他様々な素材を溶かし込んだ新たな発想のタレ 鰻を焼く時とごはんにかける物は別の物を使い あえて継ぎ足しをしない新鮮かつ旨味のあるタレを追及し白炭備長炭で香り高く焼き上げます
1798並2798大3898
鰻雅流ひつまぶし
当店は鰻その物の旨味、食感を楽しんでいただくため一切れを敢えてうな重と同じ大きさにしております愛知発祥の白醤油と魚醤 椎茸 広島産牡蠣等の出汁を使ったお出汁です
1990並2998大4098
うなぎ雪崩丼
ご飯700g大きい四尾サイズ一本半
3,990円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
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