2023/07/25 更新 完全個室 鮨和食 かなうS 叶S 料理
料理のこだわり
長年培った確かな目利きで全国各地から厳選した食材
高級感あふれる和みの空間で寿司会席料理を味わう。職人の手仕事が加えられた寿司や季節料理をいただきながら、食材から四季を味わうことができます。そのためメニューは季節により変わる旬の食材を提供いたします。この瞬間だけしか味わえない旬の味をご堪能ください。全国各地から取り寄せた食材には同じく取り寄せた地酒や地焼酎がおススメ◎
各地に赴いて選りすぐったこだわり和食器もお楽しみあれ
大切な方との楽しむ特別な料理だからこそ職人が揮う料理だけではなく、料理をお出しする器までもこだわって奉仕させていただいてます。料理によって映える器は十食十色。料理を楽しんでいただくために演出や盛り付けだけではなくお出しする器までもこだわってお出し致します。そんな細部にまでこだわった、五感総てで食を楽しむことができます。
完全個室 鮨和食 かなうS 叶S おすすめ料理
長年培った確かな目利きで全国各地から厳選した食材を仕入れております。
高級感あふれる和みの空間で寿司会席料理を味わう。職人の手仕事が加えられた寿司や季節料理をいただきながら、食材から四季を味わうことができます。そのためメニューは季節により変わる旬の食材を提供致します。この瞬間だけしか味わえない旬の味をご堪能あれ。全国各地から取り寄せた食材とこだわりの地酒をご一緒に
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【2名様からご利用な完全個室をご用意】ワンランク上の雰囲気で誕生日や記念日をお楽しみください!
コース料理も様々なシーンに合ったものをご用意しております。2名様から20名様までご利用頂ける完全個室も完備しております。デートや記念日のお祝い、接待や女子会まで様々のシーンでご利用頂けます。美く盛り付けられたお食事を目の前にすれば日常の喧騒から離れた特別感も演出することできます。
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【入手困難】全国から取り揃えたこだわりプレミアム日本酒・地酒をご堪能ください。
20種類以上のプレミアム日本酒の提供には香りと旨みを最大限に引き出すリーデル社の日本酒専用ワイングラスでご提供いたします。店主が全国の酒蔵へ赴き入手した、滅多に御目にかかれない希少なプレミアム日本酒をお楽しみ下さい。こだわりの日本酒の味わいは、料理との相性も抜群。お気に入りの日本酒と料理をご堪能あれ
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完全個室 鮨和食 かなうS 叶S 料理
◆肉刺し
宮崎県産黒毛和牛使用
◆焼き・炙り
希少な北海道産の本ししゃも
◆逸品
フォアグラを、裏ごしした里芋で包み揚げ、香り高いポルチーニのソースで仕上げました。※仕上げのトリュフはお客様の前でかけさせていただきます。
外はカリカリ、中はもちもちの絶品胡麻豆腐
ウニ、イクラ、キャビアをのせた贅沢なおつまみ
雲丹.、イクラ、キャビア
姉妹店イタリアンのC.T.kitchen生まれ
◆野菜
7種類の温野菜とアイオリソースと相性の良い目玉焼き添えサラダです!
◆揚げ物
おひとり様で1つずつでどうぞ!
スティックタイプなのでポテト感覚でどうぞ!
◆珍味 珍味の盛り合わせは、単品でもご提供できますので、ご希望の際はお気軽にお申し付けください。
歌舞伎町で大人気の山クラゲ!
トリュフ、フォアグラ、キャビアを食材に合った食べ方でご提供いたします。
このわた、塩うに、カラスミを食材に合った食べ方でご提供いたします。
◆〆
◆甘味
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-07-25 18:54:42.0