遊食屋　彩菜

※クラフトビールのラインナップは随時入れ替わりますので、時期により該当商品はない場合もございます。ご了承ください。

★クラフトビールメニューのラインナップから３種を選び、お試しで少量ずつ飲み比べ頂けるセットです。

ジン専門の京都蒸留所がつくるクラフトジン。お米から作るライススピリッツと、ボタニカルに玉露や柚子・ヒノキ・山椒など日本ならではの「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わい。

7年古酒ベース。バランスよし。

スムース＆ライト

紀州南高梅を通常の3倍使用。

和歌山産の梅＆柚子のコラボ。

ワインの芳醇な香りと酸味！

20年古酒+黒糖！

ドロリンチョ～な梅酒。

淡麗な味わいかつ、奥行きがあります！コスパ高し。

コシの強さと芳醇なコク。スッキリしたキレも併せ持った逸品です。

兵庫県産特A地区の山田錦使用。燗で力を発揮する重厚なお酒です。

樹齢50年以上の古木からとれるブドウを手摘みで収穫。ピュアな果実味が自慢で大変コストパフォーマンスの高いブルゴーニュとして定評がある一本です。透明感のある鮮やかなチェリー色。エレガントでピュアな果実味とタンニンが特徴の辛口赤ワイン。鶏や豚肉、チーズと好相性です。●赤　フランス

フレッシュで心地よいアタック。タンニンはシルキーで丸みがありよくこなれています。期間は樽ごとに異なりオークの新樽で6-12ヶ月間。フランス産、アメリカ産の樽を組み合わせて使用し複雑な香味をもたらしています。果実味、酸味、渋味の絶妙なバランスと複雑な香味を堪能できるボルドーの醍醐味といえる一本に仕上がっています。●赤　フランス

ビジュアルで印象的なボトルの首飾りはこのワインに使用されたブドウの小枝。フレッシュな柑橘系の香りとミネラル香を感じ、爽やかな酸味と切れ味が特徴。柔和なふくらみのある辛口の白です。●白　イタリア

シャブリの実力派「ヴリニョ」…将来を有望視される若き生産者が造るストレートでピュアなワイン。シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌ。柑橘系のアロマがありとてもフルーティなワイン。ミネラルとフレッシュさを保ち力強い味わいです。和の生鮮魚介にとてもピッタリ合うことから、日本では料亭などでもよく提供されます。●白　フランス

もっと美味しいロゼワインを！とオンリスト。色はチェリーのような紫のハイライトで鮮やかなルビーレッド。いちごやさくらんぼを感じさせる香りに華やかな果実味。アフターは柔らかな酸味があります。フレッシュではつらつとした飲み口は刺身にも合うハイパフォーマンスのロゼワインです。●ロゼ　イタリア

緑がかったレモンイエローの外観、レモン・アプリコット・熟した桃などの香りが漂います。味わいはドライかつピュアで凛とした酸とエレガントな余韻があります。特に魚料理の食中酒として合わせるとピッタリ。刺身のような生ものでも味を引き立てます。　●白　フランス

長野県の小布施町にあるワイナリー。ごくわずかな生産量からかネットでは高額取引の対象となりつつあるようです。近年では年に一度、日本酒も生産しておりそちらも人気アイテムに。こちらのソガペールエフィスはパワフルな色合いに豊かな酸味、軽やかな味わい。気軽に味わえるテーブル（＝ちゃぶ台）ワイン！●赤　日本・長野県 小布施ワイナリー

7種のフルーツエキスとスパイスが薫る赤のスパークリング。