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牛串と醸造酒を割烹の雰囲気で堪能

広島/流川/肉/地産地消/個室/醸造酒/貸切/誕生日/ワイン/牛串

大衆牛肉割烹　初代　醸造

予算

5001～7000円
ジャンル
和食
エリア
流川
- 流川 × 和食
- 流川 × 日本料理・懐石・割烹
（広島）
- 広島 × 和食
- 広島 × 日本料理・懐石・割烹

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感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

素晴らしい料理・味

来店した84%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と32%
デート21%
その他47%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
月	火	水	木	金	土	日
13	14	15	16	17	18 TEL	19 休
20 TEL	21 TEL	22 TEL	23 TEL	24 TEL	25 TEL	26 休
27 TEL	28 TEL	29 TEL	30 TEL	31 TEL

2024年06月
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10 TEL	11 TEL	12 TEL	13 TEL	14 TEL	15 TEL	16 休

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

広島県広島市中区流川町4-17 胡町電停から徒歩５分

月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00

お料理の品切れ次第閉店とさせていただきます。

定休日：日

その他不定休

お店に行く前に大衆牛肉割烹初代醸造のクーポン情報をチェック！

現在準備中

全部で1枚のクーポンがあります！

2022/07/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

地産地消にこだわった料理

黒毛和牛を贅沢に使用した牛串が堪能できるお店です！内装にこだわった誰でもウェルカムなお店です！

カジュアルでお洒落な空間

店内はカウンター、テーブル、個室によっていろいろな使い方ができます♪デートに女子会にピッタリです

木の温もり落ち着きの空間

格式高い雰囲気ですが、どなたでも気軽にいらして下さい♪醸造での時間を是非お楽しみください♪

【お客様が求めているコースを実現します】

こんなコースやセットがあればいいのに・・・飲食店で思ったことありませんか？当店ではお客様の求めるコースを熟考して作成しております。是非ご期待ください！

気軽にスタッフまで♪

黒毛和牛を贅沢に使用した牛串を堪能♪

黒毛和牛串と醸造酒（ワイン）を存分にお楽しみいただけるよう様々な工夫を用いて準備させていただいております。

気軽にスタッフまで♪

ワインとのマリアージュを存分にご堪能下さい！！

ワインは出会い、好みです。高いから旨い、安いから美味しくない。そんなことはありません。人それぞれ味覚はバラバラ。その人に合ったワインをお選びいただけるよう豊富なワインリストをご用意しております。

気軽にスタッフまで♪

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

地産地消を初代醸造の解釈で

「地産地消」をテーマとした当店では、空間の細部から触れるもの、口に入れるものまでこだわった設計をしています。どの世代の方にでもお愉しみいただけるものをご用意しております。

空間コンセプトにあった料理の魅せ方

様々のコンセプトが会する初代醸造では、そのお席にあった器でお食事をお出ししています。「和の個室」では江戸時代に作られた器を使っており。味覚的にも視覚的にもご満足いただけます。

3種類のコースがあります

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◆広島に縁るこだわりの内装と秋には紅葉が広がる庭園を眺めながら、上質な会席料理をお楽しみいただけます。木の温かみを感じられる『和のカウンター』は目の前で料理が生み出されるライブ感。そして何処にもない特別な時間をお過ごしいただけます。

コンクリート調に仕上げた『洋の空間』はモダンな雰囲気の虜に。奥には400種類以上のワインセラーが広がり、すべてのワインがグラス単位でお愉しみいただけます。ワインがわからない方、少し苦手な方でも美味しくいただけるワインに巡り合えます。

【隠し扉の向こう側】コンクリート調の洋の空間に佇む棚扉を開くと、隠し部屋が。こだわり抜かれた照明、食器、足元の視線の先には竹林。大切な人と過ごす特別な日に。

五感で感じる木のぬくもり

カウンターに座して観えるは、細部までデザインされた割烹。荘厳な飾り棚は職人のこだわりが詰め込まれている。

ワインをさらに美味しく頂くための空間

洋の空間と称されるコンクリート調の空間。クールさに加えモダンに統一された無機質な空間はまさに非日常。奥には400種類にも及ぶ世界のワイナリー。和の空間との間にできた醸造的なギャップが実現させた世界旅行。特別なひと時をお過ごしください。

3種類のコースがあります

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全ての席から臨める庭園

店内のすべてのお席から庭園が望める設計になっております。楽しい団欒に和風庭園ならではの自然の調べを感じていただけます。

席ごとに異なるこだわりの食器

各席で異なる空間のコンセプトに合わせた食器を設定しております。お客様にお出しする器、ここに盛られたお料理。細部までおもてなしの心を籠めさせていただきます。

大衆牛肉割烹初代醸造詳細情報

お店情報

店名	大衆牛肉割烹　初代　醸造
住所	広島県広島市中区流川町4-17
アクセス	胡町電停から徒歩５分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 お料理の品切れ次第閉店とさせていただきます。
お問い合わせ時間	－
定休日	日その他不定休
平均予算	5000～8000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	－

感染症対策

お客様への取り組み	客席へのご案内テーブル毎に仕切りあり

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	23席
最大宴会収容人数	23人
個室	あり
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし
TV・プロジェクタ	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	－
備考	－