我流 総本家 店内・外観
お店のこだわり
インテリアへのこだわり
【一頭買いをしない】というこだわり
一頭買いとは響きのよい言葉ですが、どうしても焼肉に向かない部位は存在します。逆に一頭から数百グラムしかとれない部位は当然たった一日でなくなります。希少で旨い部位だけがほしいと思っても現実的ではありません。しかし、それができるのが我流！Ａ５ランクの希少部位を低価格で仕入れられるのだから一頭買いすることがなくなるわけです。
ブランド牛×目利き＝我流ブランド牛
あの幻の尾崎牛。あの日本三大ブランド牛である松坂牛、神戸牛、近江牛などなど。今までたくさんのブランド牛を扱ってきた店主がいう。一つのブランド牛へのこだわりは一切ない。牛なのだから個体差はあって当然。だからこそ目利きで見極める。それが我流の肉がおいしいになる。
サービスへのこだわり
最高の調味料【天然塩】で食す
霜降り、赤身、鶏、豚、ホルモン。それぞれに万能な調味料があるのか。全てはそこから始まりました。当たり障りのないものは数多く存在しても、究極には程遠いことでしょう。素材に合わせた究極に近いカタチ。それが数種の塩であり、自然が作り出した最高の調味料【天然塩】でした。ミネラル豊富でカラダに良いだけでなく塩の個性も楽しめます。
幻の最高級部位“シャトーブリアン”
牛の枝肉1頭500kgからわずか1kgしか取れないという幻の最高級部位「シャトーブリアン」牛肉最高の価値を誇り、最高の柔らかさを誇るという。中でもＡ５ランクになるとそれは絶品！！高級店でしか扱えず、1万円以上するとか。我流では気軽に味わってほしいという思いからリーズナブルな価格でご提供いたします。
我流 総本家 お店の雰囲気
【半個室の掘りごたつ席】広々とした店内は、ご家族でのお食事や、デート、会社宴会など様々なシーンにご利用いただけます。最大で人数に応じてお部屋をご案内させて頂きます。また、団体様のご予約はお早めにお問い合わせくださいませ。
【カウンター席】会社帰りの一杯や、ご家族でのお食事、デートにも◎おひとり様でのご来店も大歓迎！お仕事終わりや、ご友人とのお集まりにも最適です！
デートやご家族でのご利用にぴったりです。ご友人同士や会社の同僚との飲み会、女子会合など様々なシーンでご宴会をお楽しみください。
我流 総本家 お席
テーブル
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- テーブル4名様×2
- 宴会、飲み会、女子会などなどに♪
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- テーブル2名様×3
- お一人様でもOK、2人のデートにも最適です。
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- テーブル4名様×2
- 楽しくわいわいお過ごしください！
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- テーブル4名様×2
- テーブル席ではご家族でも、カップルでも、接待でもご利用いただけるお席です。
カウンター
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- カウンター2名様×3
- 《カウンター》お一人様でもご利用していただきやすいカウンター席です。
貸切
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- 貸切52名様×1
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- 詳細は店舗までお問い合わせください。
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- 貸切52名様×1
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- 25名様 ～52名様の貸切もOK！詳細は店舗までお問い合わせください。
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- 貸切52名様×1
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- 全席喫煙可。貸切等はお問い合わせください。
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お席一覧
| 席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
|---|---|---|
| テーブル | 4名様×2 | 宴会、飲み会、女子会などなどに♪ |
| テーブル | 2名様×3 | お一人様でもOK、2人のデートにも最適です。 |
| テーブル | 4名様×2 | 楽しくわいわいお過ごしください！ |
| テーブル | 4名様×2 | テーブル席ではご家族でも、カップルでも、接待でもご利用いただけるお席です。 |
| カウンター | 2名様×3 | 《カウンター》お一人様でもご利用していただきやすいカウンター席です。 |
| 貸切 | 52名様×1 | 詳細は店舗までお問い合わせください。 |
| 貸切 | 52名様×1 | 25名様 ～52名様の貸切もOK！詳細は店舗までお問い合わせください。 |
| 貸切 | 52名様×1 | 全席喫煙可。貸切等はお問い合わせください。 |
我流 総本家 外観
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- JR福島(大阪)駅出口より徒歩約4分
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- ご宴会にピッタリの飲み放題付のコースをご用意しております。
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- 目利きで見極めた極上肉を我流でご堪能ください。
我流 総本家 設備
《半個室》座敷でゆっくり、楽しくわいわいお過ごしください！
最高等級Ａ５ランクの黒毛和牛も堪能でき、80種飲み放題付のコースをご用意しております。
“最高級部位”である『シャトーブリアン』をはじめ、その他希少部位ステーキや裏メニューを盛り込んだ特別コース
天然塩はカラダに良い上に、素材本来の味わいを一層引き立てます。
| イメージ | 設備の特徴 | イメージ | 設備の特徴 |
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肉を愛するプロの肉屋がA5ランク特選黒毛和牛の極上希少部位をご提供いたします。 |
最終更新日：2024-02-05 11:20:31.0
