2024/02/01 更新 我流 総本家 料理
料理のこだわり
80種の飲み放題付・ご宴会特別コースプラン
最高等級Ａ５ランクの黒毛和牛を堪能でき、通常メニューにはない裏メニューを盛り込んだ特別コースをご用意しております。飲み放題もアサヒのスーパードライをはじめ、角ハイボール、ストロングチューハイ、焼酎ハイボール、ご当地チューハイ、ワイン、梅酒など80種飲み放題付です。ご宴会にどうぞご利用くださいませ。
厳選した本質重視の希少部位をご提供
一流ブランド牛をはじめ、数々のブランド牛の入手ルートを確立。それら全てを店主自ら目利きで厳選し、希少部位のみ仕入れを行っております。肉を愛するプロの肉屋がA5ランク特選黒毛和牛の極上希少部位を振舞います。
我流 総本家 おすすめ料理
Ａ５ランク希少部位をご堪能いただけるコースをご用意！
≪期間限定のご宴会特別コースプラン≫通常メニューでは提供していない裏メニューを盛り込んだ特別コースとなっております。ビールはじめ、ハイボール・チューハイ・焼酎・ワイン・梅酒など80種飲み放題付きです！是非この機会をお見逃しなく！
6000円(税込)～
【天然塩】自然が作り出した最高の調味料にこだわりました
当店のこだわりぬいた食材≪霜降り、赤身、鶏、豚、ホルモン、野菜≫素材それぞれに合わせた究極に近いカタチ。食材本来の味を引き出してくれます。塩それぞれの個性も一緒にお楽しみくださいませ！
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A5ランクブランド黒毛和牛【名物】シャトーブリアン
当店で数多くのメディアに紹介された極上の品。ヘレの中心のみをシャトーブリアンと呼び、その希少さは言うまでもありません。数々の部位の頂点に立つ最高級品とされ、一般のお店では扱えないほど。中でもA5ランクの黒毛和牛となると一万円はくだらない代物です。
2,750円（税込）
我流 総本家 料理
- ■ 塩ポンズで食す ■
- ■ 赤身肉 ■
- ■ チシャ菜 ■
- ■ ホルモン ■
- ■ ホルモン盛合せ ■
- ■ ソーセージ ■
- ■ 焼野菜 ■
- ■ まずはもつ煮を食すべし！ ■
- ■ 生もの ■
- ■ 一品 ■
- ■ キムチ・ナムル ■
- ■ サラダ ■
- ■ 飯 ■
- ■ 麺 ■
- ■ スープ・汁もの ■
記念日・誕生日のお祝いに！我流特製<肉ケーキ>ご用意いたします♪
会員価格：2,750円 ◆当店で数多くのメディアに紹介された極上の品。 ヘレの中心のみをシャトーブリアンと呼び、その希少さは言うまでもありません。 数々の部位の頂点に立つ最高級品とされ、一般のお店では扱えないほど。 中でもA5ランクの黒毛和牛となると一万円はくだらない代物です。
■ 塩ポンズで食す ■
一頭の牛からとれるのは300gだけというハラミの希少部位。 キメ細かいサシと肉々しい味が特徴。
■ 赤身肉 ■
<2カット×6種> 以降1カット増につき 1,815円（税込）
牛一頭からわずか三人前しかとれないプレミア厚切タン！
■ チシャ菜 ■
6枚≪味噌付き≫/8枚≪味噌なし≫
■ ホルモン ■
上ミノ好きが認める上ミノ
■ ホルモン盛合せ ■
■ ソーセージ ■
<3種盛> 715円
<3種盛> 715円
<3種盛> 715円
■ 焼野菜 ■
<5種> 1,320円（税込）
■ まずはもつ煮を食すべし！ ■
新鮮なホルモンを6時間丁寧に煮込み、やわらかく、クセのないものへ仕上げます。 モンゴル産岩塩で、和牛の味わいをさらに引き立てます。
■ 生もの ■
■ 一品 ■
■ キムチ・ナムル ■
■ サラダ ■
■ 飯 ■
●滋賀県認定農家● 横田さんのこだわり無農薬米<中> 319円（税込）<大> 385円（税込）
■ 麺 ■
<小> 605円
■ スープ・汁もの ■
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-01 10:31:34.0
