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ビストロ×フルーツ!新感覚のお味です♪

住所・アクセス地図を見る
東京都中央区日本橋室町1-12-10 日本橋ムロホンビル6 東京メトロ三越前駅A4出口より徒歩約3分/都営浅草線,東京メトロ東西線日本橋(東京)駅B12出口より徒歩約8分
営業時間・定休日
火~土、祝前日: 11:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
日: 11:30~16:00

1階 
11:00-15:00 / 17:30-23:00
2階
11:30-15:00 / 17:30-22:00

定休日:月、日(第1)、祝日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

フルーツとのマリアージュ

1階席では煮る・焼く・ソースにするなどフルーツを様々な方法で生かしたアラカルトをご提供いたします!

四季折々のフルーツコース

2階席では旬のフルーツを散りばめたコース料理をご提供。その時期ならではの自然の恵みを味わえます。

デート、記念日などに◎

1階はカジュアルに楽しめるバルのような空間です。2階は一転して淡い照明で落ち着いたムード。デートにも◎

店長のおすすめ料理

フルーツコースディナーA

★一番人気★フルーツ専門店とのコラボレーションで実現したフルーツ×ビストロのコース。前菜からメインまでたっぷりフルーツを使ったFruitsBistroSABLIERならではのおすすめコースです!

7,300円(税込)

フルーツコースランチA

前菜・メインを選べるプリフィクスコースとなります。フルーツとのコラボレーションをお楽しみ頂けます!

2,800円(税込)

フルーツカクテル、スムージー各種♪

フルーツ専門店だからこそ出来る味♪絶対に外せない一品です!

900円~

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

旬のフルーツとのマリアージュを気軽に楽しむアラカルト

1階席では、煮る・焼く・ソースにするなどフルーツを様々な方法で生かしたアラカルトをご提供。あまおうとフォアグラのリゾット、鴨のロースト+オレンジソース、桃を使ったパスタといったビストロ料理をお楽しみいただけます。お酒が進む、フルーツを使ったおつまみも豊富です。

イマノフルーツファクトリー系列ならではのスイーツ◎

パフェやプリンアラモード、シャーベットなどのスイーツもどうぞ。イマノフルーツファクトリー系列ならではの貴重なフルーツも取り揃えています。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

2階は淡い照明で落ち着いたムード。テーブル席でゆったり食事を楽しめるので、大切な方のおもてなしにも最適です。フロアを貸し切って大人の女子会をするのも◎

半個室もございますのでデートにも最適です。ご予約はお早めに♪

タイル張りでポップな雰囲気の1階にはハイカウンターを完備。夜は立ち飲みでカジュアルに楽しめるバルのような空間です。仕事帰りの食事や、友人同士で軽く飲みたい時などにどうぞ。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

バル風の1階はお気軽に♪

タイル張りでポップな雰囲気の1階にはハイカウンターを完備。夜は立ち飲みでカジュアルに楽しめるバルのような空間です。仕事帰りの食事や、友人同士で軽く飲みたい時などにどうぞ。

シックな雰囲気の2階はデートや会食に◎

2階は一転して、淡い照明で落ち着いたムード。半個室やテーブル席でゆったり食事を楽しめるので、大切な方のおもてなしにも最適です。フロアを貸し切って、大人の女子会をするのも◎趣の異なる2つの空間で、皆さまのご来店をお待ちしております。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

四季の移ろいを感じるフルーツコース

2階席では、旬のフルーツを散りばめたコース料理をご提供。春はイチゴや柑橘類、夏にはスイカやマンゴー、秋には柿や洋ナシなど、その時期ならではの自然の恵みを味わっていただけます。

旬のフルーツとお肉などのマリアージュを楽しむ

当店の料理を手掛けるのは、東京やフランスのレストランで修業を重ね2000年に独立・茅場町「BISTROSABLIER」をオープンした今野シェフ。その確かな腕で創る、素材を生かした繊細なビストロメニューの数々をご堪能ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

フルーツビストロ サブリエ 詳細情報

お店情報

店名 フルーツビストロ サブリエ 
住所
東京都中央区日本橋室町1-12-10 日本橋ムロホンビル6
アクセス 東京メトロ三越前駅A4出口より徒歩約3分/都営浅草線,東京メトロ東西線日本橋(東京)駅B12出口より徒歩約8分
電話
営業時間 火~土、祝前日: 11:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
日: 11:30~16:00

1階 
11:00-15:00 / 17:30-23:00
2階
11:30-15:00 / 17:30-22:00

お問い合わせ時間
定休日 月、日(第1)、祝日
平均予算 5000円ー
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 1階席=カウンター 2階席=テーブル、半個室
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席
最大宴会収容人数 30人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考

2024/02/21 更新

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おすすめレポートについて

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ゆっこさん

50代後半/女性・来店日:2023/11/07

同僚のお祝いを兼ねて利用しました。新鮮なフルーツを使ったお料理は味もさる事ながら女性が喜ぶ盛り付けで目にも楽しかったです。特にデザートのプリンは絶品です。
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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まぁちゃんさん

30代前半/女性・来店日:2023/10/18

フルーツ×料理がどれも美味しかった
手軽なランチは1階、コースは2階は分けてくれるのでゆったり過ごせた
ランチ | 来店シーン:記念日・サプライズ
すべて読む
Noimage

riokaさん

50代前半/女性・来店日:2023/07/09

お昼のコースは2コースあり、少しお安めの2800円のコースてしたが、桃のパスタやオレンジソースのお魚など、とても美味しかったです。
今度はスムージーも頂きたいです。
  • フルーツビストロ サブリエ: riokaさんの2023年07月10日の1枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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