個室完備 100円焼き鳥酒場 鳥道酒場 赤羽店

鮮度抜群のマグロを使用した刺身は、濃厚で深い味わいが特徴です。マグロのしっとりとした食感と旨味が口いっぱいに広がり、本格的な刺身の楽しさを感じられます。

その日の仕入れに合わせて、おすすめ料理をご用意しております。地鶏料理だけではなく、契約農家直送のお野菜たちも合わせてご賞味ください。女性好みのお料理も豊富にご用意しております

高品質の霜降り馬肉を使用した馬刺しは、繊細でとろけるような食感が特徴です。上質な肉の甘味と柔らかさが口の中で溶け合い、馬刺しの極上の味わいを提供します。

新鮮なサーモン、マグロ、鶏肉の刺身を盛り合わせた一皿。それぞれの素材が持つ個性的な味わいと食感を楽しめ、刺身の醍醐味を存分に味わえる一品です。様々な種類の刺身を一度に楽しめる、まさに刺身好きには夢のようなメニューです。

長ネギ/しいたけ/ししとう/エリンギ/長芋/にんにく新鮮な野菜を使った野菜串は、シンプルながらも野菜の甘みと食感が楽しめる一品。焼き野菜特有の香ばしさが口の中で広がり、野菜本来の味わいが際立ちます。ヘルシーながらも満足感のある一品です。

ウインナー/マグロネギマ/うずら/厚揚げ当店の「他の串」メニューは、さまざまな食材を使用した個性豊かな串料理が楽しめます。選び抜かれた肉、野菜、海鮮など、それぞれが持つ独特の風味と食感が楽しめる一本一本が、お客様のお好みに応じて提供されます。この多様な串料理の中から、お気に入りを見つけてください。

こちらの5点盛りの串おまかせセットは、多彩な味わいをコンパクトに楽しめる逸品です。シェフがその日のおすすめを厳選し、肉や野菜、海鮮など、多様な食材の魅力を一度に味わえます。様々な種類の串を気軽に楽しむことができます。

じゃことねぎの風味豊かな組み合わせが楽しめるサラダ。じゃこのプチプチとした食感とねぎの香りが特徴で、シンプルながらも深い味わいがあります。栄養バランスも良く、毎日の食卓にもぴったりです。

新鮮な野菜と鶏肉を使用した、当店オリジナルのサラダ。鶏肉の旨味と野菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチし、満足感のある一品です。特製ドレッシングがさらに美味しさを引き立てます。

クリーミーなシーザードレッシングとパルメザンチーズの風味が特徴のシーザーサラダ。サクサクのクルトンと新鮮なレタスが組み合わさり、濃厚でありながらも爽やかな味わいを楽しめます。どんなシーンにも合うクラシックな一品です。

シャキシャキとした新鮮なキャベツと塩昆布の絶妙な組み合わせ。塩昆布の旨味がキャベツの甘みを引き立て、箸が止まらなくなるほどの美味しさです。軽いおつまみや食事の箸休めに最適。

新鮮なタコと刺激的なわさびが組み合わさった一品で、ピリッとした辛さが特徴。タコのプリッとした食感とわさびの風味が絶妙にマッチし、食欲を刺激します。日本酒やビールとの相性も抜群。

じっくりと熟成させたイカの塩辛は、深い旨味と独特の風味が楽しめる逸品。ビールのお供にはもちろん、ごはんと一緒にいただいても絶品です。刺激的な味わいが特徴の一品。

甘酸っぱいらっきょうは、シャキシャキとした食感と清涼感が特徴です。カレーやお酒のお供にぴったりで、食欲をそそるサイドメニュー。口の中で広がる独特の風味が魅力です。

シャキシャキとした長芋に、ピリッとしたわさびが効いた一品。わさびの刺激と長芋の爽やかさが見事に調和し、食感も楽しい逸品です。シンプルながらも存在感のあるメニュー。

色とりどりの新鮮な野菜を使ったお新香盛り合わせは、一口食べるごとに様々な味わいが楽しめる一皿です。季節ごとに変わる野菜のシャキシャキとした食感と爽やかな酸味が食欲をそそります。お酒のおつまみや食事の箸休めにも最適で、食卓に彩りを加えます。

濃厚なクリームチーズを特製の醤油で丁寧に漬け込んだ一品。醤油の旨味がチーズのコクと絶妙にマッチし、新しい味わいの世界を開きます。パンやクラッカーにのせて、またはそのままでも楽しめます。

ジューシーな鶏肉を使用した自家製キムチは、辛味と鶏肉の旨味が絶妙に絡み合います。ピリッとしたキムチの刺激と柔らかな鶏肉の食感が口の中で調和し、ビールやご飯との相性も抜群です。

なめらかなクリームチーズにピリ辛キムチを組み合わせた一品。クリームチーズのマイルドな味わいとキムチの辛さが絶妙に融合し、新感覚の味を楽しめます。お酒のアテにも、ちょっとしたスナックにもぴったりです。

川エビのプリプリとした食感と、唐揚げの香ばしさが絶妙にマッチした一品。エビの甘味とサクサクの衣が口の中で溶け合い、独特の風味が楽しめます。ビールのおつまみにぴったりな逸品です。

カリカリの食感がクセになるなんこつの唐揚げ。骨の周りの肉がジューシーで、噛むほどに旨味が溢れ出します。食感と味わいのハーモニーが楽しめる、珍しい逸品です。

ふっくらジューシーな手羽元を使用した唐揚げは、外はカリッと中は柔らかく、深い旨味が特徴です。スパイスが効いた衣が食欲をそそり、ビールやごはんとの相性も抜群です。

外はサクサク、中はとろりとした豆腐の揚げ出し。熱々の豆腐に特製の出汁をかけることで、素材の味が一層引き立ちます。ヘルシーで優しい味わいが、心も体も満たしてくれる一品です。

ボリューム満点のジャンボさつま揚げは、外はカリッと中はもちもち。魚の旨味とほのかな甘さが特徴で、おつまみやおやつに最適です。一口食べれば、その食感と味わいに満足すること間違いなしです。

ピリッとしたキムチの辛味が特徴のキムチ炒飯は、ご飯とキムチの旨味が絶妙に絡み合います。具材のシャキシャキ感とスパイスの刺激が新しい食感を提供し、食事のアクセントに最適です。

シンプルながらも奥深い味わいのお茶漬けは、梅と海苔の2種類から選べます。梅のさっぱりとした酸味や海苔の香ばしさが、温かいお茶と合わさり、優しい味わいを提供します。心落ち着く和の味を楽しめます。

定番の味噌汁は、具材の旨味と味噌のコク深い風味が魅力です。具材には季節の野菜や豆腐を使用し、体を温める優しい味わいが特徴。どんな料理とも相性が良く、食事の締めくくりにぴったりです。