炭火や　ＳＨＩＮＧＯ

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  国産鶏の旨味を一本に凝縮！

  当店の焼き鳥は、厳選した国産鶏を使用しています。炭火でじっくりと焼き上げることで、鶏肉本来の旨味と香ばしさを最大限に引き出しています。シンプルな塩焼きから秘伝のタレ焼きまで、こだわりの味をお楽しみいただけます。新鮮で上質な国産鶏だからこそ味わえる、贅沢な焼き鳥の風味をご堪能ください。

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  お通しもこだわらせて頂いております！

  当店のお通しは、じっくりジューシーにしっとり焼き上げたローストビーフ！リッチなカキダシ醤油につけて食べるのが炭火やSHINGO流です♪ビールはもちろん、日本酒、ハイボール、ワインにも合う味わいに仕上げております！

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  馬レバー刺と馬刺しの合盛り合せ

  馬肉にはタンパク質・鉄分・亜鉛・グリコーゲンが豊富に含まれています♪身体づくりや疲労回復にももってこいの一品になります！

  3,168円（税込）

新メニュー

肴やら前菜やら

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  爆ネギ冷奴

  薬味たっぷりなやーつ！

  450円(税込価格495円)

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  ぶったたき梅きゅう

  叩かれておいしくなりました！

  420円(税込価格426円)

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  はちみつクリムチーズ

  はちみつとクリームチーズがまた合うんです！

  480円(税込価格528円)

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  塩ゆで枝豆

  熱々定番！

  380円(税込価格418円)

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  おしんこ盛り合わせ

  THE　定番なのです

  380円(税込価格418円)

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  炙りエイヒレ

  炭火炙りだから旨い！

  450円(税込価格495円)

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  鶏レバーとクリームチーズのパテ

  クリーミーな食感！レバーが苦手な方にもオススメなんです！

  580円(税込価格638円)

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  ピリ辛チャンジャ

  病みつきになる辛さとコリコリ感！

  450円(税込価格495円)

サラダ

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  自家製ソースのバーニャカウダ

  2時間かけて仕込んだ国産にんにくにこだわったソース！オススメです！

  1,280円(税込1,408円)

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  かけすぎチーズのシーザーサラダ

  削りたて濃厚パルメジャーノレッジャーノチーズをたっぷりと！

  880円(税込価格968円)

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  SHINGO流　ポテサラ

  よ～くまぜまぜして召し上がれ！

  680円(税込価格748円)

野菜焼き

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  焼きアボカド

  炙ることで甘みを増したアボカドです

  480円(税込価格528円)

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  ジャガバター

  炭焼きでしか出せないホクホクを

  480円(税込価格528円)

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  長芋　磯焼き

  シャキシャキのあつあつを召し上がれ

  480円(税込価格528円)

• 肉厚　しいたけ

  まさに肉厚、ジューシー

  480円(税込価格528円)

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  とろとろタマネギバター

  玉葱まるごと1個を焼きあげちゃいます

  480円(税込価格528円)

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  れんこん一味焼き

  炭炙りでサクサク感が増しています

  480円(税込価格528円)

自慢の串焼き

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  ねぎそと

  当店のオリジナル！是非ご賞味ください！

  250円(税込価格275円)

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  ささみ

  絶妙な火入れでしっとり焼き上げます！塩、わさび、柚子胡椒、明太子、チーズ明太子から選べます！

  250円(税込価格275円)

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  せせり

  噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がります！

  220円(税込価格242円)

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  ハツ

  脂肪が少なくプリプリ食感！

  220円(税込価格242円)

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  ぼんじり （テール）

  尻尾まわりの希少部位！モチモチ食感！

  230円(税込価格253円)

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  レバー

  1本

  250円(税込価格275円)

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  砂肝

  シャクシャクたまらん食感！

  210円(税込価格231円)

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  豚バラ

  茨城ブランド弓豚使用！

  290円(税込価格319円)

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  皮

  外はカリッと中やわらか！

  210円(税込価格231円)

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  つくね（奥久慈卵　卵黄付）

  ジューシーを濃厚卵につけつけ！

  390円(税込価格429円)

石焼と逸品

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  タコ焼きの揚げ出し

  タコ焼きのうまみ、出汁のうまみ

  620円(税込価格628円)

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  石焼き麻婆豆冨

  食欲そそる人気の辛さ！

  780円(税込価格858円)

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  たこのから揚げ

  噛むたびにあふれ出すジューシーな旨味！

  580円(税込価格638円)

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  自家製つくね唐のチーズ揚げ5個

  濃厚チーズを3種類トッピング！

  780円(税込価格858円)

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  揚げ出し豆腐

  熱々ダシを吸った旨豆腐！

  480円(税込価格528円)

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  絹ごし豆腐のあつあげ

  外はカリッと中フワフワやわらか！

  480円(税込価格528円)

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  つくば鶏のげんこつから揚げ 4個

  ボリューム満点の唐揚げです！！がっつり行きたい方は是非！

  680円(税込価格748円)

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  つくば鶏のスパイシーげんこつから揚げ 4個

  特製スパイシーをトッピング！

  780円(税込価格858円)

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  つくば鶏のみぞれポン酢げんこつから揚げ 4個

  たっぷり大根おろしでさっぱり召し上がれます！

  880円(税込価格968円)

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  奥久慈卵の出汁巻き

  茨城にこだわる、食材にこだわる。奥久慈の濃厚卵を使用しました。

  680円(税込価格748円)

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  チーズだし巻き

  ダシと濃厚チーズが大爆発！

  880円(税込価格968円)

〆の飯

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  岩海苔とチャンジャのお茶漬け

  チャンジャのちょい辛が食欲をそそります

  480円(税込価格528円)

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  鶏ぞうすい

  味が染みてうまい！

  580円(税込価格638円)

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  石焼ガーリックチキンライス

  石焼アツアツ！甘辛く煮た鶏とガーリックの香ばしい香り！

  780円(税込価格858円)

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  鶏屋のそぼろ飯

  焼き鳥やさんの特製ご飯！

  680円(税込価格748円)

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  炭焼きおにぎり※各種の料金です

  醤油／味噌

  250円(税込価格275円)

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  鶏屋が本気で作ったラーメン 塩又は醤油

  くせになる味。鶏の旨味を麺で！

  680円(税込価格748円)

デザート

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  フレンチトースト

  熱々フワフワ甘ーいトーストと、冷や冷やアイスを一緒に！

  780円(税込価格858円)

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  さつまいも天　はちみつレモン～バニラアイスのせ～

  芋天の自然な甘みをご賞味あれ

  500円(税込価格550円)

• 本日のアイス　バニラ又はいちご

  お口直しの定番です

  280円(税込価格308円)

テイクアウト