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岐阜駅
黒毛和牛ひつまぶし雅じゃぽ岐阜駅玉宮住田店

岐阜駅,玉宮通り住田/和洋創作の個室居酒屋

岐阜駅/個室/居酒屋/単品飲み放題/日本酒/肉/海鮮/忘年会/新年会/誕生日/掘りごたつ

黒毛和牛ひつまぶし　雅じゃぽ岐阜駅玉宮住田店

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最大800ポイント還元対象店

ポイントプラス対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

登録商標[名物黒毛和牛ひつまぶし]を玉宮の個室居酒屋で。接待,飲み会,カップルにも◎

とても素晴らしい料理・味

来店した93%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した86%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と48%
会社の宴会27%
その他25%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～木、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
金、土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

定休日：日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

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お店に行く前に黒毛和牛ひつまぶし雅じゃぽ岐阜駅玉宮住田店のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2024/03/20 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

何より料理が美味しい！！

店内でもテイクアウトでも喜んで頂く為努めています。写真は飛騨豚の角煮です。多数ご用意しております。

なかなか出会えない日本酒

日本酒は圧巻の品揃です!岐阜の地酒,射美,津島屋に、蓬莱泉空,作,田酒,十四代,新政,黒龍,飛露喜も!!

黒毛和牛ひつまぶし

雅じゃぽの名物『黒毛和牛ひつまぶし』はオーダー率90%以上！居酒屋利用の締めには是非！！

【登録商標黒毛和牛ひつまぶし】肉・米・垂れすべてにこだわった名物料理

岐阜の厳選した素材で作り上げる「黒毛和牛ひつまぶし」その日一番の黒毛和牛と、契約農家で作る「岐阜ハツシモ」老舗の山川醸造と開発した「たまり垂れ」最高の美味しさをお約束します。ぜひ食べて頂きたい一品です。

2,790円（税込）

【鮮度が自慢◎】繊細な盛り付けで愉しめる朝〆鮮魚のお造り盛り合わせ

市場に出回る活きた魚介を朝〆で毎日仕入れるため鮮度は抜群。上質な身の締まりの触感と味わいは、本当の魚介の美味しさそのもの。目で、舌で、思う存分ご堪能下さいませ。単品でのお刺身のご用意もございます。

1490円(税込)～

【ふわふわ熱々】オーダー毎にお作りするだし巻き玉子

鮮度の良いこだわりの玉子を使用。毎日とる鰹と昆布の合わせ出汁。そこに、厳選された白だしで調味。やはり一番は、オーダーを頂いた毎にお作りするので、熱々で出汁がジュワッと溢れ出します。

640円（税込）

飛騨豚しゃぶしゃぶ胡麻サラダ

【ミディアム590円(税込)/レギュラー890円(税込)】岐阜のブランド肉「飛騨豚」と木の子を湯引きしたしゃぶしゃぶサラダ。

590円(税込)～

雅じゃぽのぷりぷりな海老マヨ

プリプリ海老の天ぷらを雅じゃぽ特製のオリジナルマヨソースで味わう、食べ応えある人気の一皿。外はサクッと、中はプリッとインスタ映えする逸品。

890円（税込）

黒毛和牛のローストビーフ～低温仕込み～

【ミディアム990円(税込)/レギュラー1790円(税込)】こだわりの黒毛和牛を3日間かけて丁寧に仕込んでいます。口にした瞬間、閉じ込めていた肉汁がジュワーっと溢れ出し、豊潤な甘味と旨味を堪能できます。

990円(税込)～

牛すじの味噌ワイン煮込み

すじだけでなく、程よく赤身も入れて煮込んでいます。赤味噌と赤ワインがマリアージュしたお店ならではの味。

790円（税込）

抹茶ティラミス

素材にこだわった抹茶と上質なマスカルポーネでシンプルに作りました。ほどよい苦みとマスカルポーネのまったりとした甘みが口福感を満たします。

760円（税込）

2024/03/20 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

雅じゃぽの料理の主役の一つ。活きた魚介。

雅じゃぽがお客様に選ばれる人気の一つが鮮魚料理。春夏秋冬、その日の市場に出回る活きた魚介を朝〆で毎日仕入れるため鮮度は抜群。上質な身の締まりの食感と味わいは、本当の魚介の美味しさそのもの。季節ごとに色んな魚介を楽しんで頂けます。

厳選素材！県産ブランド肉が勢揃い！

肉料理は地元岐阜が誇る銘柄肉を使用。日本一のブランド和牛である「飛騨牛」。岐阜県山県市で飼育された、柔らかい肉質と臭みの少ない「高富鶏」。飛騨の広大な大地で肥育した「飛騨豚」。それぞれの旨みを引き出す調理でご提供します。

14種類のコースがあります

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【個室席】2名様～個室席のご用意をしております。広い個室のご用意も可能ですのでご希望の際はお申し付け下さい。感染症対策のためにアルコール除菌を配置、注文はモバイルオーダーですのでご安心下さいませ。安心・安全の空間で素敵なプライベート空間をお過ごしください。

【テーブル席】入口入ってすぐの落ち着いた空間のテーブル席は4名様・6名様でご利用いただけるテーブル席をご用意しております。最大12名様でご利用可能です。玉宮界隈でクオリティの高いお部屋で。歓迎会・送別会や新年会、接待にもおすすめの空間です。席を間引いてソーシャルデジスタンシング。広々個室ご用意します。

【掘りごたつ個室】ゆったりとおくつろぎ頂ける掘りごたつ個室は2名様～8名様まで。カップル席もあり,プライベートのご利用や最大70名様までの大人数のご宴会にも個室貸切にてご対応させて頂きます。岐阜駅近郊,玉宮でのお集まりに。様々なシーンに合わせてご利用下さい。全テーブルにアルコール除菌を配置しております。

掘りごたつ個室

2名様

【人気】2名様の掘りごたつ個室は落ち着いた空間で大人気。デートや友人同士など、プライベート空間でお楽しみいただきたい方におすすめです。

テーブル

4名様

1階のテーブル席です。4名様から6名様の卓が3卓あります。貸切でないときは禁煙席です。1階には喫煙所があります。

個室

4名様

テーブル個室は4名様と6名様のお部屋をご用意しております。連結しましたら最大10名様までご利用可能です。

掘りごたつ個室

6名様

3階のお部屋は和柄に彩られた個室感のあるプライベート個室。居心地も抜群です。大人気の掘りごたつ個室でプライベート利用も◎テーブルを連結すれば、最大70名様までの大人数宴会のご利用も可能です。

個室

10名様

個室の壁を外すと人数に応じたレイアウトに変更が可能です。写真は２部屋を繋げた10名用個室です。

掘りごたつ

16名様

テーブル席は、4名様・6名様でご利用いただけます。最大16名様までのご宴会承ります。

掘りごたつ個室

18名様

掘りごたつ個室は連結も可能です。

掘りごたつ個室

70名様

掘りごたつの完全個室。2名様から最大70名様までのご宴会承ります。接待にもおすすめ。

当店は秋田県の老舗日本酒蔵元『新政』の取り扱い特約店です。希少な頒布会にプライベートラボ、カラーズももちろんご用意しております。是非、お愉しみください。

黒毛和牛ローストビーフを仕込んでいる風景です。高温の鉄板で表面を焼き付け、旨味を閉じ込めるように低温調理。一緒に当店自慢の出汁とスパイスシーズニングで味を入れています。

要御予約で御提供するお弁当です。黒毛和牛ひつまぶし折2段ー3290円です。下の黒毛和牛ひつまぶし1段は2690円です。ぜひ、御予約ください。

出し巻き玉子はオーダー毎に焼き上げ提供。熱々ジュワーをお愉しみください。

新政のプライベートラボ、カラーズ、しっかりと置いてます。

個室は2名様から全17室。感染症対策しております。

JR岐阜駅から徒歩5分。名鉄新岐阜駅から徒歩3分の好立地。コロナ対策をしっかり実施する客席は、掘りごたつ個室、カップル個室、テーブル個室で2名様～最大70名様のご対応が出来ます。。接待、会社宴会から友人同士の飲み会、女子会、コンパなど各シーンにご利用できます。

クリーンな店内、綺麗さでもお客様満足度を意識します。

居心地の良さと空間の綺麗さなど当たり前にしっかりと。クリンリネスに力を入れ清掃や空気の入れ替えを毎日かかさずにやっております。清潔さ綺麗さには自信がありますので是非ご安心してお越しください。

14種類のコースがあります

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手仕事だから生まれる美味しさ。仕込みに力入れてます。

「また食べたい、また来たい！」思っていただけるようにお料理からデザートまで、手仕事で丁寧な仕込み、調理を心がけています。やはり「美味しい」の一言や笑顔に喜びを感じます。お客様にとっての『マイ居酒屋』になれるように努めます。もし行き届かず、お気になるような点がございましたらお声がけくださいませ。

全国でも希少なお酒をご用意しております。

岐阜の射美、愛知の蓬莱泉空、三重の而今の東海3県の希少な地酒に、全国的にも有名な十四代、新政、田酒、勝駒や黒龍などの上位なお酒が愉しんで頂けるのも特徴のひとつです。ご接待や食事を楽しむひと時にぜひご活用ください。