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本格料理を愉しめる大人のレストランバー

ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
東京都中央区日本橋人形町2-10-11 KYOE PLAZA B1 東京メトロ日比谷線/都営浅草線「人形町駅」徒歩2分。地上階のエレベーターを利用して地下1階までお越しください。
営業時間・定休日
月~土、祝前日: 17:00~翌4:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:30)
日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

蔓延防止の為1月21日から2月13日まで21時までの営業となります。

定休日:不定休

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

充実したお食事メニュー

「イベリコ豚ベジョータ」を使用した生ハムやお肉料理をはじめ、こだわりの料理をお愉しみいただけます。

本格カクテルと豊富なお酒

季節を彩る旬のフレッシュフルーツカクテル、ウイスキー、ビール、お酒の種類を豊富に取り揃えております。

居心地の良い大人の空間

初めての方でも温かく迎え入れてくれる、居心地の良い雰囲気。お酒のみのご利用でもお気軽にご利用下さい。

店長のおすすめ料理

スペイン産のイベリコ豚「ベジョータ」の味わい深い旨味やとろっとした食感を愉しめる贅沢な【生ハム】

ドングリを食べて育つベジョータは、上品な脂身と濃厚な甘みをもつ味わいが特徴です。ベジョータならではのとろけるような肉質と口いっぱいに広がる旨味を堪能してください。ベジョータの脂身はオリーブオイルと同じオレイン酸を豊富に含んでいるので、美容や健康にもうれしい効果をもたらすと言われています。

1,200円(税込)

肉の旨みが凝縮されたとろけるほどにやわらかい【イベリコ豚ベジョータの肩ロースステーキ】

上質な脂身をもつイベリコ豚ベジョータを肉厚のステーキとしてじっくりと丁寧に焼き上げることで、肉の旨みをしっかりと凝縮させました。味付けはシンプルに。ベジョータ本来の濃厚な旨味をお愉しみいただけます。やわらかくてとろけるような食感と一度食べたら忘れられないベジョータならではの味わいをご賞味下さい。

2,580円(税込)

アヒージョやピッツァ・パスタなどのお食事や、ナッツやチョコレートなどの軽食も充実しております。

前菜・お肉料理・お魚料理・ピッツァ・パスタなど、お食事をされたい方向けのメニューから、チーズ・ナッツ・ドライフルーツ・チョコレートなどのつまみメニューまで、ガストロベジョータではお食事にも力をいれています。日替わりのメニューも豊富にご用意しているのでその日の気分に合わせてお愉しみいただけます。

580円(税込)~

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

イベリコ豚最高ランク「ベジョータ」をご堪能ください。

バーカウンターに使用している「ドングリの木」にちなんで、ドングリを食べて育つスペイン産イベリコ豚の最高ランク「ベジョータ」の生ハムや、サラミ、肩ロースのステーキをご用意しております。良質な脂身と濃厚な甘みが特徴で、生ハムはとろけるような口当たり、ステーキは凝縮した旨味とやわらかい食感をおたのしみいただけます。

お食事・おつまみ共に豊富にご用意しております。

前菜・お肉料理・お魚料理・ピッツァ・パスタなど、お食事をされたい方向けのメニューから、チーズ・ナッツ・ドライフルーツ・チョコレートなどのつまみメニューまで、ガストロベジョータではお食事にも力をいれています。日替わりのメニューも豊富にご用意しているのでその日の気分に合わせてお愉しみいただけます。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

【雰囲気溢れるカウンターで気ままに酔いしれる】美味しいお酒と本格料理を愉しめる隠れ家のようなバー「ガストロベジョータ」。お酒はウイスキーやフレッシュフルーツカクテルをはじめ、ビール、ワイン、シェリーなど種類豊富に取り揃えております。バーとしてお酒のみをお愉しみいただくことも可能です。

【居心地の良い空間で愉しむお洒落なお酒やお食事】黒を基調とした店内は間接照明のやわらかい光に満たされ、ゆっくりとくつろぐことのできる空間です。ゆったりとお過ごしいただけるテーブル席もご用意しておりますので、デートや記念日のお食事にもおすすめです。雰囲気溢れる空間で素敵な時間をお過ごしください。

【大人の隠れ家で堪能するこだわりの料理】こだわりの素材を使用した本格料理の数々。グランドメニューの他にも、旬の食材を使用した日替わりのメニューも豊富にご用意しております。どれを選んでも美味しいお料理を、何度訪れても飽きることなくお愉しみいただけるので様々なシーンでご利用いただいております。

お席

雰囲気溢れるカウンター席は全6席のご用意です。お一人でお酒を愉しみたい時にはもちろん、誕生日・記念日やデートにもおすすめです。

カウンター

1名様

雰囲気溢れるカウンター席は全6席のご用意です。お一人でお酒を愉しみたい時にはもちろん、誕生日・記念日やデートにもおすすめです。

ゆったりとくつろいでいただける4名様掛けのテーブルを全3卓のご用意。ご家族やご友人とのお食事や、贅沢な女子会、大切な人との特別な日のご利用などにもおすすめです。

テーブル

4名様

ゆったりとくつろいでいただける4名様掛けのテーブルを全3卓のご用意。ご家族やご友人とのお食事や、贅沢な女子会、大切な人との特別な日のご利用などにもおすすめです。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ガストロバー ベジョータ 詳細情報

お店情報

店名 ガストロバーベジョータ
住所
東京都中央区日本橋人形町2-10-11 KYOE PLAZA B1
アクセス 東京メトロ日比谷線/都営浅草線「人形町駅」徒歩2分。地上階のエレベーターを利用して地下1階までお越しください。
電話
営業時間 月~土、祝前日: 17:00~翌4:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:30)
日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

蔓延防止の為1月21日から2月13日まで21時までの営業となります。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 不定休
平均予算 3000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • シガーもご用意しております。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席(カウンター6席・テーブル4席×3卓)
最大宴会収容人数 20人(貸切・宴会はご相談ください。)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
貸切・宴会はご相談ください。
お祝い・サプライズ対応
備考 誕生日・記念日のサプライズなどはご相談ください。

2022/08/29 更新

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