東京・大手町・日本橋・人形町の「正月 料理」に関連するお店
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居酒屋｜大手町
よね蔵 東京サンケイビル店
- 地下鉄半蔵門線 大手町駅 徒歩1分/地下鉄丸ノ内線 大手町駅 徒歩1分/ＪＲ 東京駅 徒歩8分
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
- ランチ；１０００円～ ディナー：４５００円～
- 100席
- 新潟郷土料理。新潟県内にも地方によって多種多様な味付けがあり、里芋、人参、ごぼう、しいたけ、ぎんなん、鮭などをかつお出汁で煮たお正月の定番〈煮物料理〉。里芋のとろみが〈のっぺり〉しているところから〈のっぺ〉とばれるようになったとされています。
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