高砂茶寮おすすめレポート（4）

おすすめレポートについて

うううさん

投稿日：2014/03/10

ディナー

コース（10品で2,940円）

コースのみです。まずは店の雰囲気が酒蔵風になっており雰囲気から楽しむ事が出来ます。料理の中で特においしかったのはカキのグラタンです。カキは苦手だったのですがおいしく頂く事が出来ました。デザートの日本酒のジェラートもとてもおいしく、また食べたいです。予約してからの来店をお勧めします

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asagaoさん

男性・投稿日：2008/10/27

ランチ | 来店シーン：家族・子供と

和洋折衷！酒蔵での仏蘭西風懐石♪

老舗の酒造が古い蔵を改装した店内で、仏蘭西風懐石料理を楽しめるお店です。
お店の内装は酒蔵の雰囲気を残しつつも、モダンにアレンジ。
薄暗い照明に真っ赤な絨毯、落ち着いた雰囲気です。

料理の方はコース料理1種類だけですが、メニューは毎月替わり、10品で2,985円。
今月のメニューは下記のとおり
・一口オードブル　秋刀魚の燻製　ブルスケッタ
・鴨のロースト　洋ナシとキノコのサラダ仕立て　くるみのヴィネグレット
・ゆり根と松茸の温製フラン・ホタテのアーモンド揚げ　ゆず塩で
・五郎島金時のスープ＆二種のパン
・秋鮭のポワレ　ノワゼットソース　九条ねぎのソテーとオクラスプラウト添え
・高砂大吟醸グラニテ
・地鶏の酒かす味噌朴葉焼き　柿のフリットと稲穂添え
・新米！秋の味覚の炊き込みご飯＆すまし汁
・チーズケーキ・かぼちゃとフルーツ　バニラアイス添え
・コーヒー

美味しい料理に、落ち着いた店内。
毎月替わるメニューが楽しみですね♪＾＾♪

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おやじさん

投稿日：2008/01/30

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

歴史のある造り酒屋

毎月料理の内容が更新されます。新年会や忘年会、歓送会等でよく利用させていただいています。お店は造り酒屋を改装したとってもお洒落なレストランです。壁や柱に歴史を感じます。女性同士でも職場の仲間でもおいしい料理の数々にきっと満足することでしょう。料理は月替りのフルコースメニュー（２９４０円、要予約）のみという珍しい形態をとっています。
嬉しいのは、日本酒の利き酒があって高砂酒造の吟醸酒等々が味わえます。何にしようか迷われたら、まずはこれからチョイスしましょう。

・霜降りホタテとふんわり白雪の豆腐サラダ　
・フランス産合鴨のロースト　ポアローのブルーブラン　ユズのソルベのせ
・鱈の白子とカブのエチュベ　あったかココットロワイヤル
・さつまいもとバナナポタージュスープ　酒粕パン・ごまパン
・寒ぶりのローストさっぱり梅香ソース　和ハーブと共に
・高砂大吟醸グラニテ（お申し出頂ければリンゴシャーベットに変更出来ます）
・牛ロースの味噌漬け　せりとクレソンのサラダ　ゴルゴンゾーラチーズのカナ　　ッペとプチヴェールを添えて
・牡蠣としょうがの炊き込みご飯おろし添え
・アッサムティーゼリー　白ワインで煮こんだ黄桃ファルシ
・コーヒー

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ひよさん

女性・投稿日：2007/07/31

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

値段以上の満足感!!!

表の店構えは普通のお店。
でもエントランスを抜け、白砂利の中庭の奥は別世界!!
古くからの酒蔵を改装した店内はほどよい照明、しっとりとした独特の空気、静かに流れる音楽･･･。まず雰囲気にノックアウトされました☆
メニューは、1コース（10品）のみで勝負してるだけあって、フレンチ懐石のお料理はどれも丁寧に作られたものばかり。温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま。フレンチと言ってもコテコテではなく、どちらかと言えばあっさりしたお味。10品のお料理全て、すんなりと胃袋に収まりました☆
あと、お料理が出てくるタイミングがすごくいいんですよ♪
待たされることなく、かといって急かさせるわけでもなく。
調理場とホールスタッフの見事なチームプレーに、普段辛口意見の友達も感動してたくらい☆
最後まで気持ちよく食事ができ、お値段以上の満足感を得られることは間違いなしです!!