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ミシュランガイド2016兵庫特別版1つ星店！

神戸牛/神戸ビーフ/ステーキ/ミシュラン/鉄板焼/夜景/接待/個室/デート/観光/忘年会

神戸牛ステーキ　鉄板焼　雪月花　離れ　

4.7Excellent!103件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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ポイントUPフェア対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

只今、期間限定で”ミシュラン2016兵庫特別版1つ星店”のコースを特別価格にてご提供

とても素晴らしい雰囲気

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した95%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と29%
デート24%
その他47%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

（地図を見る）

兵庫県神戸市中央区中山手通１－２５ー６　ラ・ドルレイ神戸三宮ビル８階各線三宮駅徒歩７分/北野坂を上がって山手幹線を渡って西。山手幹線沿いのビル８階

月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 22:00）

誠に勝手ながら、2024年2月1日からコース料金を変更いたします。ご了承くださいませ。2024年1月31日までにご予約頂いている場合は変更前の料金でご用意いたします。

定休日：不定休

お店に行く前に雪月花神戸離れのクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2023/12/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

神戸牛へのこだわり

神戸ビーフ品評会で受賞したお肉も惜しみなく通常コースに使用※常にご用意はできかねます。ご了承ください

バーサロンから望む夜景

お食事後はバーサロンでほっと一息。窓からは神戸の夜景も♪デートやご旅行のディナーにもおすすめです

全席鉄板付きカウンター

シェフが目の前で焼き上げるため、味だけでなく五感で神戸牛を堪能できます。シェフへのご要望もお気軽に

上質な空間で堪能◆神戸牛・活あわび・活伊勢海老の豪華フルコース【のじぎくコース】

神戸牛の特選ロースもしくはフィレステーキと店内生け簀から新鮮なあわびと伊勢海老をご用意。こだわり抜いた素材をシェフが目の前で焼き上げ、一番美味しい瞬間でご提供いたします。【生産者応援割引】適用中は、ちょっとお得にお召し上がりいただけます。

26400→25300円(税込)

フォアグラのステーキ　カシスソース

外はかりっと、中はふんわり。鉄板で焼くことで最高の風味と食感に。◆期間限定でフォアグラサービス実施中◆詳細はクーポンページへ♪他にも季節によって、牡蠣,白子,クエ等をご用意しております。

2,200円（税込）

活あわび

生で食べられる食材にわざわざ火を通して食べる贅沢。雪月花のシェフが焼き方にこだわり旨みを引き出す...他にも季節ごとに旬魚をご用意しております。

13,200円(税込)～

活鮑

13,200円(税込)より

帆立貝

1,980円（税込）

明石たこ

1,980円（税込）

神戸牛特選ロースステーキ100g

12,100円（税込）

2024/01/31 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

厳選◆神戸牛は至高の味わい

朱肉を思わす程の濃厚な肉色は30ヶ月以上飼いこまれた雌牛の証。だからこそ細やかな霜降りが目に鮮やかな神戸牛になるのです。長期熟成により余分な水分をぬき、アミノ酸を十分にひきだした神戸牛は牛脂が柔らかく融解温度が低くなりレアでも中が温か、旨味が凝縮された肉汁が口の中で広がります。

旬の豪華食材たちも豊富

旬を感じられる食材も多数ご用意。鮑、車海老、伊勢海老、蛸、帆立…料理に使われる伊勢海老や鮑は店内の生簀で出番を待ち構えています。新鮮で活きのいい食材の味をお愉しみ下さい。

9種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

個室もクオリティーを下げることなく全てカウンター。仲間、ご家族、大切な方の接待にとお気軽にお食事して頂けます。最大8名様～9名様まで◎目の前で熟練のシェフが最高の食材を最高の調理法で提供。高級感あふれる店内で贅沢なひとときをお過ごしください。

北野から見下ろす神戸三宮の夜景…大切な人の接待や記念日にも最適。お食事を終了したあとのバーサロンで夜景をみることができます。お食事後のゆったりとした時間を、極上の空間でお寛ぎ下さい。

ミシュラン20161つ星獲得！五感で味わって頂くために目の前の鉄板で神戸牛・旬の素材達を焼き上げます。新鮮だからこそなせる技を心ゆくまでご堪能下さい。お席からは活きのいい伊勢海老や鮑の入った水槽もみえて新鮮さが伝わります。

貸切

16名様

12～16名前後で個室利用での貸切ＯＫです。お気軽にお問合せください。店舗はビルの8階にございます。

カウンター

16名様

大理石を使用した豪華なカウンター。目の前で焼き上げるシェフの後ろには、魚介の入った生簀もあります。

熟練のシェフの腕前

すっと切れるほど、柔らかく質のいいお肉です。

素材が調理される様をご覧ください。

厳選ワインが並ぶ雪月花のワインセラー。スタッフがワインのおすすめも致します。

店内の生簀には伊勢海老や鮑が…いつでも新鮮な魚介を楽しめます。

鉄板付きカウンター個室は最大９名様まで

大切な方とのお食事・ご家族・接待には個室がおすすめ。専用のカウンターで焼く姿を見ながら優雅なひと時を楽しめます。極上のお肉と美味しいワインで素敵な時間をどうぞ

目の前に広がる鉄板

お座り頂くお席の目の前で、極上の食材たちを調理致します。食材が焼けていく様子を目と香りでも楽しむことができます。

9種類のコースがあります

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大切な記念日に

個室でここだけの話を、大人数の貸切で記憶に残る一日を。カップルの記念日、家族のお祝い、お世話になった方のお祝いなどに、花束(※ご予算に応じて)とケーキ（各3850円～)をご用意致します。詳しくは、お店に直接お問い合わせください。

お肉に合うワインをソムリエが厳選してご用意

極上のお肉に合うワインをソムリエが厳選してラインナップ。ご予算やお好みに応じてお出し致します。世界各国のワインをお愉しみ頂けます。ワイン初心者もワイン通も楽しめる内容でお待ちしております。

雪月花神戸離れ詳細情報

お店情報

店名	神戸牛ステーキ　鉄板焼　雪月花　離れ
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通１－２５ー６　ラ・ドルレイ神戸三宮ビル８階
アクセス	各線三宮駅徒歩７分/北野坂を上がって山手幹線を渡って西。山手幹線沿いのビル８階
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 22:00）誠に勝手ながら、2024年2月1日からコース料金を変更いたします。ご了承くださいませ。2024年1月31日までにご予約頂いている場合は変更前の料金でご用意いたします。
お問い合わせ時間	13:00～閉店までこのお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、10,000円（1名あたり）が発生します。 ※前日キャンセルに関しましては、コースの場合50%、席のみ予約の場合5000円のキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承下さい。 ※キャンセル・変更は期限前にご連絡下さいませ。
定休日	不定休
平均予算	15000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ
料金備考	サービス料:ご飲食代金の10%(個室ご利用は+お部屋代。)
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T7140001067654 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : https://www.kobe-setsugetsuka.com/hanare

感染症対策

お客様への取り組み	入店時施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置客席へのご案内カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービス料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり会計処理会計スペースに仕切りあり
従業員の安全衛生管理	マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	分煙（仕切りあり）
喫煙専用室	あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	22席(カウンター12席・個室カウンター10席)
最大宴会収容人数	25人
個室	なし：5名様～8名様まで。別途お代金(税込)をお部屋代として頂戴致します。
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：12名様～16名様まで。別途お代金(税込)をお部屋代として頂戴致します。
夜景がきれいなお席	あり

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし：近隣にコインパーキングあり
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ不可：小学生未満不可
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考	－