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創作料理

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こだわりの空間、料理で大人なひとときを…

吉祥寺　居酒屋　和食　こだわり空間　大人　豚しゃぶ　しゃぶしゃぶ　隠れ家　肉

吉祥寺じげもんとん　hanare

予算

5001～7000円
ジャンル
創作料理
エリア
吉祥寺
- 吉祥寺 × 創作料理
- 吉祥寺 × 和風
（東京）
- 東京 × 創作料理
- 東京 × 和風

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東京都武蔵野市吉祥寺本町１-26-1 吉祥寺駅から246m吉祥寺駅徒歩3分

月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30）

◆夜10時以降入店可

定休日：日

こだわりのカウンター席

テーブル下の灯りがラグジュアリー感をただよわせるこだわりのカウンター席。大人デートにもぴったりの空間

芳寿豚のとろける角煮

一口食べたらきっとやみつきになる、そんなおすすめの逸品です。

和食とお酒のマリアージュ

繊細な料理にはこだわりのお酒を。和食とのマリアージュを是非、お楽しみください

【『極-kiwami-』コース】

長崎芳寿豚の豚しゃぶを中心に旬の素材をふんだんに使ったワンランク上のコース。料理は旬の食材を使用した店主おまかせの割烹スタイルとなっておりますので前日迄にご予約をお願いしております。

\5000

【1品1品をじっくりと味わう】

和食ならではの繊細な味を、1品1品じっくりと味わう。そんなこだわりの逸品でおもてなし致します。

\1500

【炊きたて鯛釜めし】

.※炊きたてを召し上がって頂くため、３０分程お時間を頂きます。

\950

長崎芳寿豚のとろける角煮

750円

長崎芳寿豚のロースカツ

1000円

生えのきと有機野菜のバーニャカウダ

750円

鯨ユッケ

850円

鯛釜めし

炊きあがりに30分程お時間を頂きます

950円

2016/11/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【こだわりの極上厳選豚】長崎芳寿豚のとろける角煮

≪日本SPF協会が毎年行う厳しい認定試験に日本で唯一20年連続合格した極上豚≫まろやかで口溶けのいい脂質が特徴の芳寿豚のバラ肉を、じっくり丹念に煮込み、芯まで味の染みこんだ『とろける角煮』が完成しました。一口食べたらきっとやみつきになる、そんなおすすめの逸品です。

【『極-kiwami-』コース】

メニュー詳細をチェック！

【こだわりのカウンター席】テーブル下の灯りがラグジュアリー感をただよわせるこだわりのカウンター席。大人デートにもぴったりの空間です

【シックでお洒落なテーブル席スペース】こだわりはカウンター席だけでなくテーブル席にも。赤を基調にした店内と間接照明がお洒落な空間です

テーブル

4名様

赤を基調にした店内と間接照明がお洒落な空間ですデートの他にも女子会のご利用にも最適なお席となっています

カウンター

7名様

カウンター席はテーブルの下から灯りがともり、デートの雰囲気にはぴったりのお席です

【麦焼酎発祥　長崎の焼酎】

じげもんとんはお料理はもちろん、日本酒にもこだわりがあります。麦焼酎発祥の地「壱岐」は壱岐焼酎は、球磨焼酎、薩摩焼酎、琉球焼酎とならびＷＴＯ(世界貿易機関)に地理的表示の産地指定をされています。世界が認めた壱岐焼酎をご堪能ください。

【じげもんに愛される長崎の日本酒】

米、水にこだわり、味わい深い日本酒を造っている酒蔵さんをはじめ、長崎の各地から仕入れている日本酒は自慢の数々。地元の素材を吟味して使用しているため日本酒好きな方にはおすすめのお酒をご提供させていただいてます。

メニュー詳細をチェック！

こだわりの数々を吟味ください

全１５席と広いとは言えない店内ですが、私たちが地元長崎で出逢った食材、伝統料理と『こだわりの焼酎・日本酒』とのマリアージュをごゆっくりお楽しみ頂ければ幸いです。

店主自ら仕入れた旬の極上素材

吉祥寺に上陸して以来、ご好評を頂いている市場に出回らない極上豚『長崎芳寿豚』をはじめ、生産者直送『生えのき』『有機野菜』や長崎伝統の『鯨料理』に加え、【吉祥寺じげもんとん-hanare-】では店主自ら仕入れた旬の極上素材の旨さを引き出すべく調理、至高のお食事をご堪能頂きたいという思いから生まれた小料理屋です。

じげもんとん吉祥寺 hanare 詳細情報

お店情報

店名	吉祥寺じげもんとん　hanare
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町１-26-1
アクセス	吉祥寺駅から246m吉祥寺駅徒歩3分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30） ◆夜10時以降入店可
お問い合わせ時間	◆月～土／18:00～翌3:00
定休日	日
平均予算	ディナー平均：\5000
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	－

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	15席(カウンター1名7、テーブル4名2)
最大宴会収容人数	－
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可